今天福建南部地区仍有暴雨,中考期间谨防雷雨天气
今天福建南部地区仍有暴雨,中考期间谨防雷雨天气
今天福建南部地区仍有暴雨,中考期间谨防雷雨天气
渔博会链接全球(quánqiú)渔业资源
15日,福州海峡国际会展中心内人潮涌动,为(wèi)期三天的2025海峡(福州)渔业周?中国(福州)国际渔业博览会落幕。这场汇聚全球30余个国家和地区、超500家源头企业的行业盛会,不仅以3.5亿元(yìyuán)现场零售额、15.6亿元意向成交额的亮眼数据交上答卷,更成为(chéngwéi)窥探(kuītàn)福建渔业高质量发展的重要窗口(chuāngkǒu)。从全球供应链的深度链接到全产业链(chǎnyèliàn)的智能升级,从预制菜产业的突围破局到蓝色经济的多维布局(bùjú),福建正以渔博会为支点,撬动海洋经济的万亿蓝海。
锚定全球供应链枢纽构建渔业(yúyè)开放新格局
“这是伊朗水产企业进入中国(zhōngguó)市场的(de)第一站,我们带来的浮泳鱼和大西洋(dàxīyáng)鲭鱼刚开展(kāizhǎn)就收到了10余家采购商的合作意向。”伊朗渔业协会驻华代表阿里在展位前难掩兴奋。本届渔博会上,伊朗、文莱(wénlái)、法罗群岛的5家企业首次参展,带来超50款特色水产品,而这只是福建渔业“朋友圈”扩容的一个缩影。
记者在现场看到,展会设置的5.7万平方米展区中,国际(guójì)展区与远洋渔业全产业链展区形成联动,俄罗斯的鳕鱼、厄瓜多尔的白虾、澳大利亚的龙虾等全球优质水产集中亮相。据组委会统计,共有来自泰国、越南、印尼等30余个国家和地区的展商(zhǎnshāng)参会(cānhuì),其中文莱(wénlái)展商带来的养殖虾产品凭借生态(shēngtài)养殖优势,现场与福建远洋渔业集团(jítuán)达成采购意向。
“福建港口辐射力强、冷链物流发达,是连接东南亚与国内市场的(de)最佳枢纽。”文莱渔业发展局代表(dàibiǎo)在接受采访时表示。
在全国61个产业带源头展区,福建本地的(de)连江鲍鱼、宁德大黄鱼、东山小管等地理标志产品占据C位(wèi)。“我们带来的即食鲍鱼在私域买手节上被(bèi)20余家电商平台锁定。”福建海文铭海洋科技发展有限公司董事长欧于斌介绍(jièshào)。数据显示,展会吸引了山东、浙江、广东等16个省份的32312名专业(zhuānyè)采购商,其中超80%的采购需求集中(jízhōng)于福建及周边产业带的源头产品。
渔博会搭建的“贸网同织”对接(duìjiē)平台成效显著。在商超专场供采对接会上,信誉楼、安徽百大合家福等全国连锁商超与福建水产企业签订1.2亿元(yìyuán)采购协议;餐饮品牌直采会上,凯悦(kǎiyuè)酒店、融侨(róngqiáo)皇冠假日酒店等机构(jīgòu)与福州鱼丸企业达成年度供货合作。“我们通过(tōngguò)展会建立了覆盖东南亚、东北亚的双向供应链,今年远洋渔获回运量同比增长40%。”福建省远洋渔业协会秘书长陈峰透露。
全链智造驱动产业跃迁传统渔业焕发新活力(huólì)
走进(zǒujìn)设备及包材展区,一台智能化水产(shuǐchǎn)加工生产线正在演示大黄鱼(dàihuángyú)去骨去皮的全过程,原本需(xū)要5名工人的工序如今仅需1人操作。“这套设备效率提升300%,能耗降低40%,已在宁德多家水产企业应用(qǐyèyìngyòng)。”该(gāi)公司负责人指着屏幕上的实时数据介绍。从“靠天吃饭”的传统捕捞到“数字赋能”的全链智造,福建渔业正在经历深刻变革。
在远洋渔业展区,一艘1:10比例的智能捕捞船模型吸引(xīyǐn)眼球。船上搭载的卫星遥感系统可实时监测鱼群动向,无人机投饵设备实现(shíxiàn)精准投喂。“我们的远洋船队已全部配备5G通信设备,捕捞效率(xiàolǜ)(lǜ)提升25%,燃油成本下降(xiàjiàng)18%。”该展区负责人表示。据统计,福建远洋渔船数字化改造率已达70%,居全国前列。
预制菜(cài)展区内,三都港食品的(de)全自动鱼糜生产线正在运转,从原料清洗到成品包装实现全流程无人化。“这条生产线年产能达5万吨,可(kě)生产鱼丸、鱼糕等80余种产品。”企业负责人介绍。展会期间,福建预制菜企业共推出200余款新品,其中低温慢煮鲍鱼、即食海参(hǎishēn)等智能加工产品,现场意向成交额突破8000万元(wànyuán)。
“3、2、1,上(shàng)链接!”在抖音电商专区,“海鲜老板娘”等(děng)头部主播正在直播带货,滋记海蜇、参(cān)阿婆海参等福建(fújiàn)品牌通过“线下(xiànxià)展示+线上直播”模式,3天累计线上成交额超1000万元。“我们搭建了覆盖生产、仓储、物流的数字化管理系统,订单响应时间从48小时缩短至12小时。”在现场某生活电商平台(píngtái)运营总监向记者展示着后台数据。目前,福建水产电商年交易额已突破500亿元,形成(xíngchéng)“直播电商+社区团购+跨境电商”的多元流通体系。
预制菜闽军(mǐnjūn)破浪前行蓝色经济谱写新篇章
在水产预制菜展区,福州鱼丸(yúwán)制作者(zhìzuòzhě)们正在演示手工捶打鱼糜的技艺,一旁的自动化生产线同步(tóngbù)产出标准化产品。“传统工艺与现代技术结合,让福州鱼丸年销量突破新高。”记者了解到,福建预制菜产业已形成从(cóng)原料捕捞到终端销售的完整链条,本届(běnjiè)展会更成为闽派预制菜突围的重要舞台。
数据显示,展会期间预制菜相关(xiāngguān)展区意向成交额达4.2亿元,占总成交额的(de)27%。其中,连江鲍鱼预制菜、霞浦(xiápǔ)海带系列产品、东山海鲜粥等地域特色产品备受青睐。“我们的即食(jíshí)鲍鱼礼盒在私域买手节上被抢购一空,现在正加急备货(bèihuò)‘618’。”福建某参展企业(qǐyè)负责人表示。目前,福建预制菜企业超2000家,年产值突破1200亿元,形成福州鱼丸、宁德大黄鱼预制菜等优势产业集群。
在海洋经济与渔业发展论坛上,福建农林大学食品科学学院院长庞杰发布的“大黄鱼活性肽提取技术”引发关注:该技术可将(jiāng)鱼皮、鱼骨等下脚料转化为高附加值产品,原料利用率(lìyònglǜ)大幅度提升(tíshēng)。
“我们正在打造‘闽味预制(yùzhì)菜’区域公共品牌(pǐnpái)(pǐnpái),已整合108家企业的300余款产品。”福建省预制菜产业协会相关负责人告诉记者。展会期间,“福州鱼丸”“宁德大黄鱼”“连江鲍鱼”等地理标志(biāozhì)产品集体亮相,通过举办预制菜烹饪大赛、美食品鉴会等活动,提升品牌影响力。目前,福建已有12个水产预制菜产品入选(rùxuǎn)全国名特优新农产品名录(mínglù)。
渔博会的成功举办(jǔbàn),不仅是福建渔业发展的缩影,更是(gèngshì)产业生态完善的见证。同期举办的“闽台同心”闽台渔业融合发展大会上,两岸渔业专家(jiā)共商养殖技术合作,现场签约12个闽台渔业项目(xiàngmù);全国(quánguó)远洋渔业高质量发展金融对接活动中,8家金融机构为远洋企业提供35亿元授信额度,推动金融“活水”精准滴灌。
“我们(wǒmen)正推动建设‘海上粮仓’数字平台,实现从育苗、养殖到销售的全链条(liàntiáo)追溯。”福建省海洋与渔业局相关负责人表示(biǎoshì)。下一步,福建将以渔博会为契机(qìjī),持续深化“全球采购、全球加工、全球销售”的产业格局,让蓝色(lánsè)经济成为高质量发展的强劲引擎。(记者 陈楠 文/图)


渔博会链接全球(quánqiú)渔业资源
15日,福州海峡国际会展中心内人潮涌动,为(wèi)期三天的2025海峡(福州)渔业周?中国(福州)国际渔业博览会落幕。这场汇聚全球30余个国家和地区、超500家源头企业的行业盛会,不仅以3.5亿元(yìyuán)现场零售额、15.6亿元意向成交额的亮眼数据交上答卷,更成为(chéngwéi)窥探(kuītàn)福建渔业高质量发展的重要窗口(chuāngkǒu)。从全球供应链的深度链接到全产业链(chǎnyèliàn)的智能升级,从预制菜产业的突围破局到蓝色经济的多维布局(bùjú),福建正以渔博会为支点,撬动海洋经济的万亿蓝海。
锚定全球供应链枢纽构建渔业(yúyè)开放新格局
“这是伊朗水产企业进入中国(zhōngguó)市场的(de)第一站,我们带来的浮泳鱼和大西洋(dàxīyáng)鲭鱼刚开展(kāizhǎn)就收到了10余家采购商的合作意向。”伊朗渔业协会驻华代表阿里在展位前难掩兴奋。本届渔博会上,伊朗、文莱(wénlái)、法罗群岛的5家企业首次参展,带来超50款特色水产品,而这只是福建渔业“朋友圈”扩容的一个缩影。
记者在现场看到,展会设置的5.7万平方米展区中,国际(guójì)展区与远洋渔业全产业链展区形成联动,俄罗斯的鳕鱼、厄瓜多尔的白虾、澳大利亚的龙虾等全球优质水产集中亮相。据组委会统计,共有来自泰国、越南、印尼等30余个国家和地区的展商(zhǎnshāng)参会(cānhuì),其中文莱(wénlái)展商带来的养殖虾产品凭借生态(shēngtài)养殖优势,现场与福建远洋渔业集团(jítuán)达成采购意向。
“福建港口辐射力强、冷链物流发达,是连接东南亚与国内市场的(de)最佳枢纽。”文莱渔业发展局代表(dàibiǎo)在接受采访时表示。
在全国61个产业带源头展区,福建本地的(de)连江鲍鱼、宁德大黄鱼、东山小管等地理标志产品占据C位(wèi)。“我们带来的即食鲍鱼在私域买手节上被(bèi)20余家电商平台锁定。”福建海文铭海洋科技发展有限公司董事长欧于斌介绍(jièshào)。数据显示,展会吸引了山东、浙江、广东等16个省份的32312名专业(zhuānyè)采购商,其中超80%的采购需求集中(jízhōng)于福建及周边产业带的源头产品。
渔博会搭建的“贸网同织”对接(duìjiē)平台成效显著。在商超专场供采对接会上,信誉楼、安徽百大合家福等全国连锁商超与福建水产企业签订1.2亿元(yìyuán)采购协议;餐饮品牌直采会上,凯悦(kǎiyuè)酒店、融侨(róngqiáo)皇冠假日酒店等机构(jīgòu)与福州鱼丸企业达成年度供货合作。“我们通过(tōngguò)展会建立了覆盖东南亚、东北亚的双向供应链,今年远洋渔获回运量同比增长40%。”福建省远洋渔业协会秘书长陈峰透露。
全链智造驱动产业跃迁传统渔业焕发新活力(huólì)
走进(zǒujìn)设备及包材展区,一台智能化水产(shuǐchǎn)加工生产线正在演示大黄鱼(dàihuángyú)去骨去皮的全过程,原本需(xū)要5名工人的工序如今仅需1人操作。“这套设备效率提升300%,能耗降低40%,已在宁德多家水产企业应用(qǐyèyìngyòng)。”该(gāi)公司负责人指着屏幕上的实时数据介绍。从“靠天吃饭”的传统捕捞到“数字赋能”的全链智造,福建渔业正在经历深刻变革。
在远洋渔业展区,一艘1:10比例的智能捕捞船模型吸引(xīyǐn)眼球。船上搭载的卫星遥感系统可实时监测鱼群动向,无人机投饵设备实现(shíxiàn)精准投喂。“我们的远洋船队已全部配备5G通信设备,捕捞效率(xiàolǜ)(lǜ)提升25%,燃油成本下降(xiàjiàng)18%。”该展区负责人表示。据统计,福建远洋渔船数字化改造率已达70%,居全国前列。
预制菜(cài)展区内,三都港食品的(de)全自动鱼糜生产线正在运转,从原料清洗到成品包装实现全流程无人化。“这条生产线年产能达5万吨,可(kě)生产鱼丸、鱼糕等80余种产品。”企业负责人介绍。展会期间,福建预制菜企业共推出200余款新品,其中低温慢煮鲍鱼、即食海参(hǎishēn)等智能加工产品,现场意向成交额突破8000万元(wànyuán)。
“3、2、1,上(shàng)链接!”在抖音电商专区,“海鲜老板娘”等(děng)头部主播正在直播带货,滋记海蜇、参(cān)阿婆海参等福建(fújiàn)品牌通过“线下(xiànxià)展示+线上直播”模式,3天累计线上成交额超1000万元。“我们搭建了覆盖生产、仓储、物流的数字化管理系统,订单响应时间从48小时缩短至12小时。”在现场某生活电商平台(píngtái)运营总监向记者展示着后台数据。目前,福建水产电商年交易额已突破500亿元,形成(xíngchéng)“直播电商+社区团购+跨境电商”的多元流通体系。
预制菜闽军(mǐnjūn)破浪前行蓝色经济谱写新篇章
在水产预制菜展区,福州鱼丸(yúwán)制作者(zhìzuòzhě)们正在演示手工捶打鱼糜的技艺,一旁的自动化生产线同步(tóngbù)产出标准化产品。“传统工艺与现代技术结合,让福州鱼丸年销量突破新高。”记者了解到,福建预制菜产业已形成从(cóng)原料捕捞到终端销售的完整链条,本届(běnjiè)展会更成为闽派预制菜突围的重要舞台。
数据显示,展会期间预制菜相关(xiāngguān)展区意向成交额达4.2亿元,占总成交额的(de)27%。其中,连江鲍鱼预制菜、霞浦(xiápǔ)海带系列产品、东山海鲜粥等地域特色产品备受青睐。“我们的即食(jíshí)鲍鱼礼盒在私域买手节上被抢购一空,现在正加急备货(bèihuò)‘618’。”福建某参展企业(qǐyè)负责人表示。目前,福建预制菜企业超2000家,年产值突破1200亿元,形成福州鱼丸、宁德大黄鱼预制菜等优势产业集群。
在海洋经济与渔业发展论坛上,福建农林大学食品科学学院院长庞杰发布的“大黄鱼活性肽提取技术”引发关注:该技术可将(jiāng)鱼皮、鱼骨等下脚料转化为高附加值产品,原料利用率(lìyònglǜ)大幅度提升(tíshēng)。
“我们正在打造‘闽味预制(yùzhì)菜’区域公共品牌(pǐnpái)(pǐnpái),已整合108家企业的300余款产品。”福建省预制菜产业协会相关负责人告诉记者。展会期间,“福州鱼丸”“宁德大黄鱼”“连江鲍鱼”等地理标志(biāozhì)产品集体亮相,通过举办预制菜烹饪大赛、美食品鉴会等活动,提升品牌影响力。目前,福建已有12个水产预制菜产品入选(rùxuǎn)全国名特优新农产品名录(mínglù)。
渔博会的成功举办(jǔbàn),不仅是福建渔业发展的缩影,更是(gèngshì)产业生态完善的见证。同期举办的“闽台同心”闽台渔业融合发展大会上,两岸渔业专家(jiā)共商养殖技术合作,现场签约12个闽台渔业项目(xiàngmù);全国(quánguó)远洋渔业高质量发展金融对接活动中,8家金融机构为远洋企业提供35亿元授信额度,推动金融“活水”精准滴灌。
“我们(wǒmen)正推动建设‘海上粮仓’数字平台,实现从育苗、养殖到销售的全链条(liàntiáo)追溯。”福建省海洋与渔业局相关负责人表示(biǎoshì)。下一步,福建将以渔博会为契机(qìjī),持续深化“全球采购、全球加工、全球销售”的产业格局,让蓝色(lánsè)经济成为高质量发展的强劲引擎。(记者 陈楠 文/图)

相关推荐
评论列表
暂无评论,快抢沙发吧~
你 发表评论:
欢迎